Colomba al torrone

Classico dolce pasquale arricchito da una copertura di cioccolato fondente esaltato da croccante granella di Mandorle di Sicilia tostate.
La lenta lievitazione, solo con lievito madre, conferisce morbidezza e fragranza ineguagliabili. Ne completa la bontà una delicata crema al Torrone in sac à poche da aggiungere a proprio piacere.